?

Log in

No account? Create an account
 
 
31 Январь 2014 @ 08:10
Морковный пирог с изюмом  
Вчера у нас была корпоративная вечеринка, сегодня утром офис пуст и гулок. Это так здорово – выпить чашку кофе, спокойно пролистать почту и никого-никого-никого кругом! Было время, когда у каждого было по кабинету и можно было закрыть дверь – это было давно, очень давно, очень-очень давно. Теперь офисные планктоны ютятся в открытых офисных пространствах...

Вот нашла морковный пирожок, делала еще осенью. Получился нежный, сочный, очень морковный. Помню, хвалили. Помню, просили делать ещё.





Взяла:

3 больших моркови

200 мл подсолнечного масла
300 мл сахара
3 яйца
2 горсти изюма
350 мл муки
1,5 чай лож соды
1 чай лож молотой корицы
Пол чай лож соли


Ход действий

Очистила и мелко натерла морковь.

Взбила подсолнечное масло и сахар в комбайне до пены.
Добавила под одному яйца, размешала.
Добавила изюм, морковь, муку, соду, корицу и соль.
Размешала.

Форму одела бумагой для выпечки.
Выложила тесто.
В духохвку 180 град на минут 50.
Вынула, остудила.


На следующий день еще лучше стал!
 
 
 
баба Натаtat_oshka on Январь, 31, 2014 13:36 (UTC)
как у вас поздно корпоратив проходит. Было хоть весело? А наряды были или на это плюют?
Раняranja on Январь, 31, 2014 16:59 (UTC)
естественно наряды все разоделись мужчины в костюмы женщины в вечерние или читай нарядные платья

freken_norwayfreken_norway on Январь, 31, 2014 19:24 (UTC)
Как же, как же мне нравится Ваш блог! Почти каждый день захожу. Привет Вам из бесснежного сейчас Трёнделага!
Раняranja on Январь, 31, 2014 20:54 (UTC)
спасибо большое за тёплые слова! очень рада!