?

Log in

 
 
20 Февраль 2014 @ 11:04
Свёкольные оладьи с грецкими орехами  
Благие намерения чреваты последствиями. Голубоглазая Сив хотела помочь подруге с разводом, подруга послала Сив далеко, Сив раздружила подругу в фейсбуке. Соседи справа решили подстричь газон у соседей слева, чтобы было красиво, опрятно, как у всех. Соседи слева теперь ссудятся с соседями справа. Знакомый начальник решил наставить на правильный путь всегда опаздывающего сотрудника. Сотрудник подал на него в профсоюз, начальника от души попугали. Сколько их, благонамеренных душ, хотели как лучше, а получилось как всегда.... Просто философствую, беспричинно но с иллюстрациями...

Вчера приготовила прекрасные оладьи из свеклы с орехами. Получились безумно вкусные слегка сладкие в меру ореховые сытные оладьи. Взрыв аплодисментов. Очень хвалили. Просили делать ещё.





Взяла:

2 вареных свеклы
2 сырых морковки
Четверть сырой картофелины
Горсть грецких орехов
1 зубчик чеснока
1 стол лож коттадж чиза (домашнего творога)
2 яйца
7-8 стол лож муки
Соль
Растительное масло для жарки


Ход действий

Очистила свеклу и натерла на крупной терке. В миску.
Очистила морковь и натерла на крупной терке. К свекле в миску.
Натерла на крупной терке картофель. Туда же.
Мелко нарезала грецкие орехи. Туда же.
Очистила чеснок и выжала в миску к овощам.
Добавила в миску коттадж чиз, яйца и муку, посолила, размешала.
Оставила где-то на полчаса.
Нагрела масло на сковороде и жарила порциями на огне ниже среднего (4 из 9) по 5-6 минут с каждой стороны.
Всё!


Ели со сметаной. Вкуснота!

Прекрасный самостоятельный ужин или гарнир к чему-нибудь.
 
 
 
Заметки из скучных буднейbiira on Февраль, 20, 2014 10:11 (UTC)
Никогда оладьи со свеклой не пробовала, какая отличная идея!
Оо, благие намерения и делание нанести пользу иногда приводят к последствиям.
Но вот с вечно опаздывающим сотрудником - не согласна, хотя может конечно от конкретной ситуации зависеть.
Раняranja on Февраль, 20, 2014 10:14 (UTC)
хе хе

оладьи со свеклой - очень вкусно!

благие намерения и инитиатива наказуемы мы это знаем :)
nadezhda_annadezhda_an on Февраль, 20, 2014 10:12 (UTC)
спасибо за рецепт, обязательно попробую!
Раняranja on Февраль, 20, 2014 10:14 (UTC)
спасибо за спасибо
Olesya-ew@olesya_ewa on Февраль, 20, 2014 10:52 (UTC)
К первой, некулинарной части поста: "Благими намерениями дорога в ад выстлана!" - не зря же говорят.

Всегда любила сочетание: орехи - свекла!;)
Раняranja on Февраль, 20, 2014 10:53 (UTC)
he he :))))
Татьяна Мараховскаяmarahovska_ya on Февраль, 20, 2014 10:53 (UTC)
я свеклу люблю просто вареную с грецкими орехами
надо так попробовать
Раняranja on Февраль, 20, 2014 10:53 (UTC)
спасибо :)
Глюконуццо!gluck22 on Февраль, 20, 2014 11:09 (UTC)
скоро пост-рецепт пригодится. обязательно попробую, спасибо!)
Раняranja on Февраль, 20, 2014 11:13 (UTC)
спасибо за спасибо!
Ludmila Slubere on Февраль, 20, 2014 11:41 (UTC)
'...соседи слева судятся с соседями справа.....' ха, ха, ха......
Бродила сегодня по пустому Meny, прислушивалась к себе, купила свеклу. Прибежала домой, заглянула к Вам, тадааааам - свекла. Но у меня будет винегрет :)
Раняranja on Февраль, 20, 2014 11:58 (UTC)
винегрет тоже вкусно :)

можно на "ты"! ;)
Настасьяmahusia on Февраль, 20, 2014 12:08 (UTC)
Какая же вы все-таки выдумщица :) Оладьи звучат совершенно потрясающе, но сама бы я не додумалась :)
ps я сделала ваш пирог с аблочным муссом. очень вкусно! единственное, крем ваниёьный у меня не сварился, но я не гордая, добавила крахмал :)
Раняranja on Февраль, 20, 2014 12:24 (UTC)
спасибо за тёплые слова! очень рада!
LiveJournal: pingback_botlivejournal on Февраль, 20, 2014 14:52 (UTC)
Свёкольные оладьи с грецкими орехами
Пользователь hi_again сослался на вашу запись в записи «Свёкольные оладьи с грецкими орехами» в контексте: [...] Originally posted by at Свёкольные оладьи с грецкими орехами [...]
nadiege_danadiege_da on Февраль, 21, 2014 07:43 (UTC)
А ложка творога - с верхом?
Очень интересный рецепт! Попробую непременно.Спасибо!
Раняranja on Февраль, 21, 2014 08:57 (UTC)
спасибо за спасибо да с верхом
aleptalept on Февраль, 21, 2014 11:08 (UTC)
вкусняша
Александра ШмелеваАлександра Шмелева on Июнь, 9, 2014 14:23 (UTC)
Попробовала, очень вкусно, особенно чуть остывшие. Сейчас хочу попробовать сладкие сделать, с изюмом, или черносливом, или курагой, а может с тертым яблоком или грушей
Раняranja on Июнь, 14, 2014 08:01 (UTC)
спасибо большое! очень рада!