?

Log in

No account? Create an account
 
 
24 Июль 2014 @ 09:31
Spaghetti aglio, olio e peperoncino  
Звучит красиво но на самом деле это просто спагетти с оливковым маслом, чесноком и перчиком. Простое и сытное блюдо бедняков Рима по словам из моей любимой «Серебряной Ложки». Делала вчера. Самое то для летнего ужина – трудозатраты минимальны. Хвалили. Просили делать ещё.

Как раз для макаронов в готовим вместе2.





Взяла:

Спагетти

2 зубчика чеснока
Пол сушеного красного чили перчика
2 стол лож нарезанной петрушки
5 стол лож оливкового масла
соль


Ход действий

Очистила чеснок и тонко нарезала.
Мелко нарезала перчик.
Мелко нарезала петрушку.

Отварила спагетти в подсоленной кипящей воде 8 минут. В дуршлак.
Нагрела оливковое масло на сковороде.
Добавила чеснок и перчик, помешивала минутки 3.
Сняла с огня, добавила петрушку, размешала.
Добавила спагетти, размешала.
Всё!


 
 
 
piazzollapiazzolla on Июль, 24, 2014 11:45 (UTC)
Прекрасное блюдо! Я сейчас на карбонару подсела, готовлю регулярно, тоже минимум телодвижений.
Капитан Флинтkapitan_flint1 on Июль, 27, 2014 07:28 (UTC)
мне нравится твой журнал, есть общие интересы, взгляды на мир. зафрендила. предлагаю дружить взаимно
Кирилл Вознесенскийrenfidebun on Июль, 28, 2014 16:45 (UTC)
Здравствуйте) Очень понравились Ваши записи) давайте дружить?
LiveJournal: pingback_botlivejournal on Июль, 29, 2014 19:56 (UTC)
Раунд 123. "А в тюрмэ щас уужын! Макарооны!" Покупная
Пользователь alabama7_7 сослался на вашу запись в своей записи «Раунд 123. "А в тюрмэ щас уужын! Макарооны!" Покупная сухая паста» в контексте: [...] Spaghetti aglio, olio e peperoncino [...]