?

Log in

No account? Create an account
 
 
16 Сентябрь 2014 @ 06:56
Сырной кекс из кукурузной муки  
Еще солнце, розы, даже мак зацвел, но осень подступает – попадаются на глаза желтые листья, падают яблоки, краснеет у ограды черноплотка, темнеет уже к восьми. Осень почти тут. Осенью будут черные вечера и мокрые дожди. Осенью надо пить чай. Осенью вечерами хорошо встретить друзей. Приготовила кекс для чаяпитий или для посиделок с друзьями под бутылку красного вина. Очень душевный кекс, желтый, нежный, сочный, очень сырной. Нетрудно и быстро делается. Сделала из остатков молочных продуктов в холодильнике. Очень хвалили. Просили делать ещё.





Взяла:

Первая миска:
1 чашки поленты
2 чашки пшеничной муки
1 чай лож соли
2 чай лож сахара
1,5 чай лож разрыхлителя
1,5 чаш натертого желтого сыра
3 стебля зеленого лука
100 г феты

Вторая миска:
2 яйца
Четверть чаш оливкового масла
1,5 чаш кефира
2 стол лож йогурта
50 мл крем фреша


Ход действий

Натерла сыр.
Нарезала лук.
Нарезала фету кубиками.
Смешала в первой миске все ингредиенты для первой миски.

Смешала во второй миске все ингредиенты для второй миски.

Вылила содержимое второй миски в первую миску.
Размешала вилкой.

Форму-кирпичик одела бумагой для выпечки и выложила тесто.
В духовку 180 град на час.
Вынула, остудила.


Ооох и ааах...
 
 
 
Марьяшаkoshaika on Сентябрь, 16, 2014 06:06 (UTC)
Я очень часто пользуюсь Вашими рецептами и вот сегодня хочу сказать одно большое общее спасибо за рецепты, за фотографии, за Ваш труд и вообще за то, что Вы есть! Спасибо!
Раняranja on Сентябрь, 16, 2014 06:14 (UTC)
огромное спасибо за тёплые слова! очень рада!
aranartaranart on Сентябрь, 16, 2014 06:18 (UTC)
Замечательный кекс!
Раняranja on Сентябрь, 16, 2014 06:34 (UTC)
спасибо :)
LiveJournal: pingback_botlivejournal on Сентябрь, 16, 2014 08:21 (UTC)
Сырной кекс из кукурузной муки
Пользователь logis_m сослался на вашу запись в своей записи «Сырной кекс из кукурузной муки» в контексте: [...] Оригинал взят у в Сырной кекс из кукурузной муки [...]
sweetsweet_mix on Сентябрь, 16, 2014 11:22 (UTC)
Даже не знаю, что мне больше нравится: солнечный цвет кекса или небесная нежность тарелочки! :о)
Раняranja on Сентябрь, 16, 2014 12:59 (UTC)
спасибо!