?

Log in

No account? Create an account
 
 
26 Июль 2015 @ 17:21
Кукурузный пирог с черникой  
Просыпаюсь посередине ночи, засыпаю днем. Джет лаг, джет лаг. Тут зеленые леса, белая рыба и большие магазины. Вот вам фурор наших летних посиделок. Несладкий нежный желтый пирог с черными сладкими крапинками черники. Делала в июне, браво и аплаус. Хвалили. Просили делать ещё.





Взяла:

1 чаш кукурузной муки
1 чаш муки
1,5 чай лож разрыхлителя
Щепотка соли
¾ чаш натертого желтого сыра
¼ чаш натертого пармезана

200 г черники

115 г сливочного масла
3 стол лож сахара
2 стол лож меда
1 яйцо

1 чаш молока


Ход действий:

Натерла желтый сыр и пармезан.
Растопила масло.
В миску добавила муку, кукурузную муку, разрыхлитель, соль, натертый желтый сыр, натертый пармезан, чернику, размешала.
В другую миску вылила растопленное масло и добавила сахар. Взбила вилкой.
Добавила яйцо и мед, размешала.
Добавила молоко, размешала.
Вылила молочно-масляную смесь в миску с сухими ингредиентами. Размешала.

Форму (22х22) одела бумагой для выпечки.
Выложила тесто в форму.
В духовку 200 град минут на 20. Выключила духовку и оставила форму в духовку еще минут на 5.
Вынула, остудила, нарезала.


Ооох...
 
 
 
qkempekqkempek on Июль, 26, 2015 15:24 (UTC)
Должно получиться очень вкусно)
vatro_nvatro_n on Июль, 26, 2015 16:09 (UTC)
"1 чаш кукурузной муки
1 чаш муки
1,5 чаш разрыхлителя"
простите, это опечатка? я про кол-во разрыхлителя? или его и правда нужно больше чем муки или кукурузы?
Раняranja on Июль, 26, 2015 16:35 (UTC)
да конечно это опечатка 1 чай лож сейчас исправлю спасибо
Аннаbytjavka on Июль, 26, 2015 16:19 (UTC)
Очень люблю ваш журнал и рецепты!
Раняranja on Июль, 26, 2015 16:35 (UTC)
спасибо!
vappuvappu on Июль, 26, 2015 17:57 (UTC)
А кукурузная мука - это типа Maizena или совсем другое типа как для поленты?
Раняranja on Июль, 27, 2015 13:02 (UTC)
maisenna это кукурузный крахмал
полента это кукурузная мука у нас в норвегии
(no subject) - izaqprom on Июль, 26, 2015 19:27 (UTC) (Развернуть)
Narine HovhannisyanNarine Hovhannisyan on Июль, 31, 2015 06:19 (UTC)
очень интересные рецепты,наткнулась на них случайно, спасибо ,у меня вопрос сколько грамм в чашке?вы все измеряете в чашках ,очень хотелось бы получить ответ, еще раз спасибо и буду к вам заходить
anton_i_mashaanton_i_masha on Август, 3, 2015 12:27 (UTC)
Кукурузный пирог, да еще и с черникой. Вы просто кудесница - такой необычайный рецепт. У Вас, наверное, все такие. Хочу удиться у Вас готовить.

Здравствуйте, меня зовут Маша. Этот блог я веду со своим молодым человеком Антоном. Я чаще комментирую. Мы будем рады с Вами дружить!)
qkempekqkempek on Август, 6, 2015 16:16 (UTC)
Привет:)) Давай дружить взаимно?