?

Log in

 
 
01 Июнь 2016 @ 19:43
Зеленый соус из зеленого лука и мяты – летние настроения  
У нас редкие-редкие жаркие солнечные дни и не надо, не надо жаловаться, что жарко, душно и что солнце слепит. Лучше подойдем к ворвавшемуся так стремительно лету конструктивно и пригласим друзей-соседей на гриль. А к мясу-рыбе-куре с гриля приготовим вот такой элементарно-простой соус – всего-то нужно взять зеленый лук, мяту, лимон, оливковое масло и всё смешать. Рецепт промелькнул где-то в интеренете, но где и у кого не помню, так что делала по памяти, настроению и интуиции. Получилось превосходно. Немножко острый, очень мятный, замечательно летний соус. Хвалили-захваливали. Упрашивали делать ещё.





Взяла:

Пол чаш тонко и мелко нарезанного зеленого лука
6-7 стол лож тонко и мелко нарезанных листиков мяты
Пол чаш оливкового масла
Половинка небольшого лимона
соль


Ход действий:

Обрезала стебли зеленого лука и тонко нарезала.
Тонко нарезала листики мяты.
В мисочку вылила оливковое масло.
Выжала половинку лимона, добавила соль, вилкой взбила пока не загустело.
Добавила нарезанную зелень, размешала.
Всё!


Ооооох...



 
 
 
LiveJournal: pingback_botlivejournal on Июнь, 1, 2016 23:45 (UTC)
Зеленый соус из зеленого лука и мяты – летние настроен
Пользователь hi_again сослался на вашу запись в своей записи «Зеленый соус из зеленого лука и мяты – летние настроения» в контексте: [...] Originally posted by at Зеленый соус из зеленого лука и мяты – летние настроения [...]