?

Log in

No account? Create an account
 
 
21 Июнь 2016 @ 07:51
Лепешки с летними пряностями  
Как это сказал великий Похлебкин, самое легкое - это приготовить хлеб. И, если мне не изменяет память, пригласил испечь лепешки. В этом сезоне у меня бзик– лепешки. Ржаные, творожные, просто пшеничные, с начинкой, без, разные. Мешу тесто, леплю, начиняю, снова раскатываю, жарю и смазываю маслом – процесс прост, но требует нескольких трудозатрат. Съедаются как гарнир к грилю, приложение к салатам, котлетам-куре-рыбе или просто как ленч-обед на работу. Вот вам просто лепешки, из кефирного теста, с пряностями из сада. Летние, простые, вкусные, всегда идут на ура. Очень хвалили. Просили делать ещё.





Взяла:

Тесто отсюда.

Листики шалфея, мяты, петрушки, шнитт-лука, орегано, базилика

Кусочек масла


Ход действий:

Листики пряностей мелко нарезала.

Тесто разделила на кусочки, каждый кусочек расплющила, положила ложку зеленой начинку, защипала и раскатала в лепешку.

Нагрела сковороду и жарила лепешки по одной на сухой сковороде на среднем огне с двух сторон.

Как готовы, смазывала кусочком масла.

Всё!


Очень, ну очень!



 
 
 
lo_marlo_mar on Июнь, 21, 2016 11:39 (UTC)
Раня, поздравляю вас с прошедшим днем рожденья! Всех благ! Удачной охоты на блошиных рынках и новых интересных рецептов!:-)
Раняranja on Июнь, 21, 2016 15:04 (UTC)
spasibo! :) :) :)