?

Log in

 
 
27 Декабрь 2016 @ 17:42
Ленивые булочки из муки грубого помола или зачем нам хлопоты в рождественские каникулы  
Празднуем Линдину graduation во второй раз – первый был в Италии 2 недели назад. С утра стояла у плиты (со всеми переругалась), приготовила лосося в фольге, огуречный салат, салат из авокадо, салат из фасоли, курицы и баклажанов, пирог с индейкой, сырнй пирог, шведский сырный пирог, салат из кускуса и овощей (холодный). И хлеб белый. И два сладких пирога. Гости еще не пришли, в столовой убрано, в гостиной свечи зажгли. Будет шведский стол и вино белое-красное, кому что хочется. ... Линда одела красивое платье и туфли на высоких каблуках. Паркет жалко, а так хорошо выглядит.

Ну и булочки ленивые, на днях делала. Телодвижений минимум, удовольствия максимум. Нежные дырявые булочки получились. Хвалили, просили делать ещё.

Хороших вам продолжающихся рождественских каникул! Спите долго, ешьте вкусно!






Взяла:

120 г пшеничной муки
380 г муки грубого помола
2 чай лож соли
50 г льняных семечек
50 г подсолнечных семечек
25 г дрожжей
450 мл холодной воды


Ход действий:

Смешала дрожжи и воду.
В миске смешала все сухие игредиенты.Добавила дрожжи разведенные в воде и всё размешала вилкой.
Оставила под полотенцем на кухне на ночь.
На следующее утро cиликоновой лопаткой выложила тесто на лист бумаги для выпечки. Свернула несколько раз.
Противень одела бумагой для выпечки.
Нарезала ножом и хаотично положила куски теста на противень.
Надрезала ножом куски теста.
Положила в холодную духовку и поставила духовку на 210 град.
Вынула через примерно 30 минут.
Остудила. Всё!


Очень сочные нежные мягкие пузырчатые!



 
 
 
Елена: pic#125652995bergberg on Декабрь, 27, 2016 17:16 (UTC)
Какое прекрасное меню!!! настоящее праздничное. Поздравляю с выпускницей!
Раняranja on Декабрь, 27, 2016 17:28 (UTC)
cпасибо! :)
kaar_inakaar_ina on Декабрь, 27, 2016 18:19 (UTC)
Линда, это Ваша дочка? Поздравляю с graduation!
Раняranja on Декабрь, 27, 2016 19:05 (UTC)
спасибо!
Лияleah_tln on Декабрь, 27, 2016 20:33 (UTC)
Поздравляю с выпускницей! А саму Линду - с получением диплома и окончанием курса! :)))
Раняranja on Декабрь, 27, 2016 21:53 (UTC)
спасибо!
massaraksh10massaraksh10 on Декабрь, 28, 2016 04:23 (UTC)
Поздравляю с Линдиным выпуском!
А теперь где она будет жить?
Раняranja on Декабрь, 28, 2016 09:02 (UTC)
cпасибо. :)

в италии
Димкин Юликdimkin_julik on Декабрь, 31, 2016 08:25 (UTC)
Сделала сейчас Ваши булочки к новогоднему столу. Они такие же классные, как все Ваши ленивые хлеба, которые моя семья просто обожает! Спасибо за рецепты. И конечно, с новым годом! Пусть год будет счастливым и благополучным!
Ольга СергееваОльга Сергеева on Декабрь, 31, 2016 20:08 (UTC)
С Новым Годом, дорогая Раня! Спасибо за чудесные рецепты и смешные зарисовки из жизни! Счастья, здоровья и удачи в делах!
Кристина Сухановаscristinka on Январь, 5, 2017 18:21 (UTC)
С Новым годом!
Здоровья, радости, благополучия!
LiveJournal: pingback_botlivejournal on Январь, 7, 2017 10:56 (UTC)
Ленивые булочки из муки грубого помола
Пользователь dimkin_julik сослался на вашу запись в своей записи «Ленивые булочки из муки грубого помола» в контексте: [...] Обожаю эти рецепты ленивого хлеба от . Эти булочки [...]
LiveJournal: pingback_botlivejournal on Январь, 7, 2017 17:54 (UTC)
Ленивые булочки из муки грубого помола
Пользователь dimkin_julik сослался на вашу запись в своей записи «Ленивые булочки из муки грубого помола» в контексте: [...] Обожаю эти рецепты ленивого хлеба от . Эти булочки [...]