?

Log in

 
 
03 Февраль 2017 @ 07:46
Творожный пирожок с румяными яблочными кубиками или хочется сладкого в выходные  
... а у нас снег. Выпал ночью. Белое утро, светлое утро. Пятница, кофе-суетливые совещания и можно идти домой...
Вот вам сладкий пирожок. Основа этого пирога ура и браво!, получилась очень вкусно, не остановиться. Слегка хрустящая, сладкая, как конфетка. Прекрасно сочетается с нежным творожным слоем и слегка кисловатыми подрумянеными яблоками. Очень хвалили. Просили делать ещё.




Взяла:

100 мл пшеничной муки
100 мл пшеничной муки грубого помола
100 мл овсяных хлопьев
100 мл сахара
150 г сливочного масла
Щепотку соли

200 г крем чиза
1 яйцо
80 мл сахара

1,5 чаш яблочных кубиков
Четвертушка лимона
150 мл сахара


Ход действий:

В миску положила пшеничную муку, пшеничую муку грубого помола, овсяные хлопья, сахар, соль.
Растопила 150 г масла, вылила в миску с мучной смесью. Размешала вилкой.
Форму (18 см) одела бумагой для выпечки.
Выложила тесто, ложкой разровняла.

В миске взбила крем чиз, яйцо, сахар.
Вылила в форму на тесто.

Очистила яблоки и нарезала на мелкие кубиками.
Положила в миску, выдавила четверть лимона, добавила сахар, размешала.
Разбросала сверху на слой крем чиза.
В духовку 195 град минут на 50.
Вынула, остудила.


Ооооох....



 
 
 
Evque: Brunetteevka on Февраль, 3, 2017 07:01 (UTC)
Спасибо 🤗
Раняranja on Февраль, 3, 2017 07:10 (UTC)
:)
affe_lina: tja...affe_lina on Февраль, 3, 2017 07:29 (UTC)
А мука крупного помола принципиальна? Хочется сделать прямо сейчас - а такой муки дома нет. Как вы думаете, Раня, без неё получится?
Раняranja on Февраль, 3, 2017 08:39 (UTC)
должно получиться тоже
LiveJournal: pingback_botlivejournal on Февраль, 3, 2017 10:58 (UTC)
Творожный пирожок с румяными яблочными кубиками или х
Пользователь estersita_73 сослался на вашу запись в своей записи «Творожный пирожок с румяными яблочными кубиками или хочется сладкого в выходные» в контексте: [...] Оригинал взят у в Творожный пирожок с румяными яблочными кубиками или хочется сладкого в выходные [...]
LiveJournal: pingback_botlivejournal on Февраль, 3, 2017 18:42 (UTC)
Творожный пирожок с румяными яблочными кубиками или х
Пользователь hi_again сослался на вашу запись в своей записи «Творожный пирожок с румяными яблочными кубиками или хочется сладкого в выходные» в контексте: [...] Оригинал взят у в Творожный пирожок с румяными яблочными кубиками или хочется сладкого в выходные [...]
Татьянаenka on Февраль, 4, 2017 15:57 (UTC)
Попробовала в тот же день, благо все продукты дома были, и даже яйцо в гордом одиночестве именно этого пирога и дожидалось )) Нам очень понравилось. Спасибо!
Раняranja on Февраль, 5, 2017 07:03 (UTC)
cпасибо за спасибо! очень рада!