?

Log in

No account? Create an account
 
 
09 Ноябрь 2005 @ 09:20
Будни кухарки или лыжный обжигатель  
Сегодня у Макиты день рождения. Решила порадовать его чем-нибудь вкусненьким и
внимательно читая рецепт из красивой книжки сделала
Crème Brulee

Всё дело только в том что настоящее Crème Brulee должно быть карамелизировано сверху.
В смысле наверху должна быть коричневая хрустящая корочка. Делают ее либо сунув формочки с Crème Brulee в духовку на гриль на 3 минуты либо обжигая такой штукой которая по-норвежски называется "лыжный обжигатель".
Биби, боевая подруга и суровый офисный секретарь, по секрету рассказала что Crème Brulee делала 5 лет назад и в духовке карамелизируя, всё сожгла. "Ни в коем случае не суй в духовку!", - настоятельно посоветовала Биби. "Купи лыжний обжигатель!"
Тяжелые аргументы за покупку обжигателя не обсуждались. Сломя голову, Ваша покорная слуга и опытная кухарка в обед побежала в магазин и купила лыжный обжигатель.



Лыжный обжигатель стоил 400 крон (где-то 65 $) и к нему надо было еще купить баллончик газа.

Гордо выставленный на кухонный стол и жизненно необходимый инструмент вызвал странную реакцию именниника "Кошшшшмаааар", - затряс Макита головой.

Теперь будем тренироваться делать так:


 
 
 
Shepashepa on Ноябрь, 9, 2005 01:01 (UTC)
:)
Вполне кулинарно. Тут такими в ресторанах суши обжигают рыбу. Не всю, я только которую положено. Типа лосося.
Раняranja on Ноябрь, 9, 2005 01:11 (UTC)
будем тренироваться обжигать и рыбу... :))
Lealea_lea on Ноябрь, 9, 2005 01:33 (UTC)
выглядит как орудие пыток=)))
modern one=))
Раняranja on Ноябрь, 9, 2005 01:55 (UTC)
пытать его [именниника], пытать!!!! :)))))
tjum_tjumtjum_tjum on Ноябрь, 9, 2005 02:41 (UTC)
Можно еще попытаться воспользоваться паяльной лампой =)
Раняranja on Ноябрь, 9, 2005 03:16 (UTC)
а зажигалкой? ;)
Belated wordsbelated_words on Ноябрь, 9, 2005 02:50 (UTC)
Тренируйся!
Маките - с днем рождения! ( мы вечерком звякнем, что бы бандиты тоже сказали своё веское слово)
Раняranja on Ноябрь, 9, 2005 03:17 (UTC)
ждем звонка!!! ;))
Лучший Проводник Электричкиsinoptikk on Ноябрь, 9, 2005 09:41 (UTC)
ну вот, если у меня френд не скорпион, то возлюбленный у него - точно скорпион. магия, да и только! :)
Раняranja on Ноябрь, 9, 2005 11:09 (UTC)
;)))