April 29th, 2013

Простой картофельный салат

В мае у нашем сказочном королевстве куча выходных – Первое Мая, Kristi Himmelfartsdag (День Вознесения), День Конституции и Пятидесятница. Те, у кого дачи, уедут в горы или на море и будут грилить сосиски-стейки, запивая пивом. Бездачные жители Осло, при условии солнечной весны, пойдут в парки с одноразовыми грилями – в воздухе завитает едкий запах жидкости для разжигания грилей и моя коллега Биби в бешенстве отругает производителей одноразовых грилей, безкультурие потребителей и просто норвежскую погоду. Хотя зря, пикник в парке это прекрасно – можно лежать на траве, смотреть в небо и по необходимости общаться с сообщниками по грилю. На гриле будут пыхтеть сосиски, может быть куриные грудки, и очень редко что-то другое. Рядом с грилем разложат пластиковые упаковки картофельного салата First Price и норвежские картофельные лепешки для сосисок – бери-наслаждайся. Так вот, картофельный салат – лучше всего его конечно сделать самой и заранее, дать настояться и потом с превосходством выслушивать комплименты пикниковых друзей. Конечно, такой салат лучше салата из супермаркеда, и, конечно, вы будете звездой компании.

Делала вчера как аккомпанимент к сосискам с гриля (не одноразового!). Очень вкусно получилось. Хвалили. Просили делать ещё.

Также для пикников в готовим месте 2.



Collapse )