Раня (ranja) wrote,
Раня
ranja

Categories:

IRISH POTATO CAKES по Кейсу Флойду

Я очень люблю программы Kейса Флойда. Мне нравится как прокуренным хриплым голосом он бережно бросает куски мяса в шипящее масло, мне нравится как он прихлебывает вино и как он поднимает бокал «Сheese зрители!». На BBC Food можно найти подборку его рецептов. Поле для действий действительно большое.

В этот раз я выбрала Irish Potato Cakes и честно следовала рецепту, читая инструкции по-английски Линде с промасленного листочка. Линда перевод на норвежский не требовала (she is my baby!), но ворча на мой русский акцент, терпеливо жарила котлетки. Мы их собственно и не формировали руками, и просто выкладывали столовую ложку теста на сковородку и приминали "шарик" ложкой.

Получились симпатичные картофельно-капустные котлетки.
Спасибо Кейсу Флойду и Линде.


Tags: рецепты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments