?

Log in

No account? Create an account
 
 
16 Апрель 2012 @ 17:11
Шпинат с курагой и чесноком  
Моя коллега Аня, женщина одинокая, образованная и с амбициями, вчера получила посылку по нашей корпоративной почте. Тяжелый пакет пришел из штатов и его было трудно распаковать. Неуклюже махая ножницами, Аня даже порезалась и потом долго выясняла покрывает корпоративная страховка использованный пластырь или нет. Пластырь Ане было не жалко, но принципы важнее, да и пластырь в конце концов был из корпоративной аптечки, но это уже мелочи. Так вот, посылка. Когда пакет открыли, там оказалась доска почета, или как это называется – Аню наградили тяжелой гранитной штукой, на которой золотыми блестящими буквами было написано, что Аня – лучший работник 2011 года и хвала ей и слава в нашей корпорации. На доску были приделаны золотые сверкающие медали диаметром по 5 см, чем-то напоминающие олимпийские кольца. Зелёная гранитная доска произвела на Аню фурор и ужас. «Начальство меня с кем-то перепутало и меня наградили этой штукой!!!», - шумела она на весь офис, - «Безобразие!!! Прислали доску и перепутали кому!!!! Бардак!!!!» На угрозы пожаловаться вверх и еще выше сбежался весь офис – сотрудники по очереди держали гранитную доску и как могли Аню утешали. «Зато теперь твоё имя знают там», - фальшиво пытался приободрить Аню начальник. «В хозяйстве пригодится», - щупала доску Сив, - «Можно перевернуть и как блюдо для сыров использовать!» Но Аня не успокоилась, а начала воинственно неудомевать, - «А что же будет с тем сотрудником который это звание заслужил???!!! Мне досталась чья-то чужая доска! В этом надо разобраться!!!!» Аня потащила пакет с доской к начальству, по дороге пыхтя и толкаясь. «Ничего не знаю, почему тебе эту доску прислали не понимаю, я тут ни при чем!», - сразу же отрёкся начальник начальника, а начальник начальника начальника на встречу с Аней не пошел, забаррикадировавшись секретаршей. Потерпев неудачу у начальства, Аня с доской пришла скандалить в профсоюз, но там попросили обратить внимание, что доска от работодателя, а не от профсоюза. Оставив доску на ресепшен, так как сил уже не было, Аня позвонила на радио, - «Скажите», - жалобно поздоровалась она, - «Куда мне жаловаться? Меня у нас на работе наградили но должны были не меня. Что же мне теперь делать....?????»

Такие страсти, такие страсти. Вчера на ужин быстрый гарнир из шпината сделала – зеленого как Анина доска. Очень вкусно получилось и что очень важно, быстро. Хвалили. Просили делать ещё.





Взяла:

Горсть кураги
250 г свежего молодого шпината
2 зубчика чеснока
3 стебля зеленого лука
30 г сливочного масла
Соль, перец


Ход действий

Курагу замочила в кипятке. В сторону.

Шпинат промыла, грубо нарезала.
Чеснок очистила и мелко нарезала.
Зеленый лук промыла, обрезала, мелко нарезала.

Распустила сливочное масло в сотейнике.
Добавила шпинат, помешивала на сильном огне пока не упал.
Добавила чеснок, посолила, поперчила, размешала. Еще минутку.
Добавила нарезанные курагу и зеленый лук, размешала. Еще минутки 2.
Сняла с огня, оставила минут на 5, пока не испарилась вся жидкостью
Всё.


Прекрасный гарнир к чему угодно.
 
 
 
Заметки из скучных буднейbiira on Апрель, 16, 2012 15:53 (UTC)
не только с амбициями, но и с принципами :))

шпинат такой чудесен! подтверждаю!
Раняranja on Апрель, 16, 2012 15:58 (UTC)
хе хе:))))
Аникаfleur_de_cassie on Апрель, 16, 2012 16:15 (UTC)
Самокритичная Аня, неужели она не допускала мысли, что ее в самом деле могли наградить как лучшего работника? :)

Шпинат с курагой, оо, это должно быть прекрасно, и цветовая гамма такая жизнерадостная :)
Раняranja on Апрель, 16, 2012 16:34 (UTC)
мне кажется она не самокритичная а просто реалистичная )
Olesya-ew@olesya_ewa on Апрель, 16, 2012 16:53 (UTC)
А доска что, без имени что ли?!;)))
Раняranja on Апрель, 16, 2012 17:02 (UTC)
на доске Анино имя но Аню никто на эту доску не номинировал. ошибка произошла :))
glinbrethilglinbrethil on Апрель, 17, 2012 09:26 (UTC)
Ох, здорово! У меня шикарная курага дома, надо только шпинату раздобыть! И я - в струе)))))
*в любом же случае у Ани теперь есть такая доска, да?*
Раняranja on Апрель, 17, 2012 10:11 (UTC)
от такой доски избавиться трудно :)