?

Log in

No account? Create an account
 
 
18 Сентябрь 2013 @ 19:12
Запеканка из брокколли  
Коллега купил щенка, щеночек пока подрастает у своей мамы, а коллега, его сыновья-двойняшки, старшая дочь и жена ждут-не дождутся нового члена семьи. Пока ждут, придумывают имя – щенок породистый, имя должно кончатся на СИ. Сначала коллега думал назвать щенка Одси, как того первобытного человека, останки которого когда-то откопали в Дании. Или это была не Дания? Одси так Одси, но оказалось что щенок девочка. Теперь коллега ищет имя девочки, и чтобы кончалось на СИ. Пока придумал Такси. «Представляете», - поделился своими впечатлениями коллега, - «Буду гулять со щенком, тот убежит, а я буду стоять посередине улицы и кричать ТАКСИ ТАКСИ ТАКСИ!»...

Сегодня очень быстро приготовила на ужин зеленую брокколи под хлебными крошками и пармезаном. Замечательно быстро, на удивление сытно и очень вкусно. Хвалили. Просили делать ещё.




Взяла:

2 брокколи
Пол чашки хлебных крошек
Пол чашки натертого пармезана
3 зубчика чеснока
Горсть листиков орегано
2 стол лож оливкового масла
20 г сливочного масла
Соль, перец


Ход действий:

Разобрала брокколи на букетики.
Вскипятила воду в кастрюле, бросили брокколи, до кипения и еще минутку.
В дуршлак и в сторону.
Натерла пармезан.
Очистила чеснок и мелко нарезала.
Нарвала листики орегано, нарезала.
Нагрела оливковое масло на сковороде, добавила чеснок и орегано. Помешала минутку.
Положила брокколи в форму, сверху распределила чеснок с орегано.
Посолила, поперчила.
Посыпала хлебными крошками, сверху посыпала пармезаном.
Нарезала масло на кусочки, разбросала сверху.
В духовку 200 град минут на 20.


Прекрасный самодостаточный ужин. Оооох...
 
 
 
nelly_znelly_z on Сентябрь, 18, 2013 18:30 (UTC)
ТАКСИ ТАКСИ ТАКСИ!
А чё? Реальная история у моей подруги была. Она, по-моему, даже в ЖЖ писала об этом. У них немецкая овчарка с именем Шнапс. Как-то она со своим 8-летним сыном ходила и звала потерявшегося питомца: ШНАПС, ШНАПС...:)))

ЗЫ ДикСИ, ТрикСИ...
Раняranja on Сентябрь, 19, 2013 04:56 (UTC)
Re: ТАКСИ ТАКСИ ТАКСИ!
хе хе :)))))

мне дикси нравится!
rainbow_ewerainbow_ewe on Сентябрь, 18, 2013 19:01 (UTC)
Бетси)
Раняranja on Сентябрь, 19, 2013 04:55 (UTC)
;)