?

Log in

No account? Create an account
 
 
29 Июнь 2014 @ 19:51
Куриные ножки с медовой морковью и шалфеем  
Выходные подходят к концу. Помогали подруге переехать, носились с мебелью и тяжелыми коробками по узкой лестнице старинного дома. Четвертый этаж, бух-бух-бух, первый этаж. Первый этаж, ох-ох-ох, четвертый этаж. Болят ноги, ноют руки, кажется, даже похудела. Замечательно, одним словом, прошли выходные.

Очень летняя курица на ужин сегодня получилась. Морковка – аплодисменты! Очень хвалили. Просили делать ещё.





Взяла:

1 кг моркови
1 луковица
2 зубчика чеснока
6-8 листиков шалфея
3 куриных ноги

1 стол лож мёда
100 мл воды

Растительное масло для жарки
Соль, перец


Ход действий

Морковь очистила и нарезала кубиками.
Луковицу очистила и мелко нарезала.
Чеснок очистила и мелко нарезала.
Листики шалфея мелко нарезала.

Нагрела растительное масло на сковороде.
Добавила лук и чеснок, помешивала минутки 2.
Добавила шалфея, размешала, еще минутку-две.
Переложила в форму.

Нагрела растительное масло на сковороде.
Добавила морковь и помешивала на огне сильнее среднего минут 5.
Переложила в форму, перемешала с луком.

Нагрела растительное масло на сковороде.
Обжарила с обеих сторон куриные ноги.
Переложила в форму наверх овощей.

Развела мед водой, размешала, вылила на сковороде где жарились куриные ноги.
До кипения и поскребла сковороду минутку-две.
Вылила в форму.

Посолила, поперчила.
В духовку 200 град минут на 30.


Прекрасно с рисом или просто с салатом!
 
 
 
weraoqe0803: 1(girl smile)weraoqe0803 on Июнь, 29, 2014 19:52 (UTC)
Выглядит и звучит очень вкусно!
Раняranja on Июнь, 29, 2014 20:23 (UTC)
спасибо :)
LiveJournal: pingback_botlivejournal on Июнь, 30, 2014 00:12 (UTC)
Куриные ножки с медовой морковью и шалфеем
Пользователь glyzitneko сослался на вашу запись в своей записи «Куриные ножки с медовой морковью и шалфеем» в контексте: [...] Оригинал взят у в Куриные ножки с медовой морковью и шалфеем [...]
bynu_7bynu_7 on Июнь, 30, 2014 00:53 (UTC)
Спасибо!Надо приготовить)))
Раняranja on Июнь, 30, 2014 06:16 (UTC)
спасибо за спасибо :)
Tatiana ZaytsevaTatiana Zaytseva on Июнь, 30, 2014 07:48 (UTC)
Тот, кто пережил переезд и ремонт, хорошо знают цену такой помощи. Вы молодцы! Ваши рецепты для меня настоящая находка. Всегда с нетерпением жду следующего.
Раняranja on Июнь, 30, 2014 11:02 (UTC)
cпасибо за теплые слова! очень рада :)
Gannusia. Вечная весна.jd_ganna on Июнь, 30, 2014 10:37 (UTC)
Хочу! Только куриных ног нет под рукой. Надо купить.
Спасибо, Раня!
Раняranja on Июнь, 30, 2014 11:02 (UTC)
спасибо за спасибо :)
Gannusia. Вечная весна.jd_ganna on Июль, 1, 2014 13:41 (UTC)
Купила ноги, иду копать морковь и лук. Начну готовить.
Раняranja on Июль, 1, 2014 14:09 (UTC)
здорово!