?

Log in

No account? Create an account
 
 
22 Август 2014 @ 14:06
Думаю вслух - чтобы не забыть  
Завтра у меня званый ужин. Будет 7 человек а красивых бокалов для белого вина только 6!. Думается будет так:

Как гости пришли - нарежу сырокопченой итальянской колбаски, разложу оливки, сделаю какие-нибудь финтифлюшки. Под бокал игристого, пока садом и прочим достижениями хвастаемся.

Закуска - зеленый салат и пряные желтые цуккини. Как тут. Под фокаччу. Или если времени не будет, просто хороший белый хлеб куплю.

Тут я задумалась - хорошую итальянскую пасту (макароны) отварить аль денте и под сладкий соус из шерри помидорок, плюс ложка рикотты сверху.

Главное блюдо - теплый салат из баклажанов и красных болгарских перцев (блеск!) и запеченная зубатка. Тут больше ничего не надо.

На десерт - белошоколадная панакотта с черникой-голубикой. Типа как тут. Сделаю вечером.

Теперь надо вымыть пол и убраться.
А за окном почти дождь. Осень пришла, а её никто не звал.
Метки:
 
 
 
tango_culinartango_culinar on Август, 22, 2014 13:10 (UTC)
очень одобряю!
baga_bakabaga_baka on Август, 22, 2014 15:32 (UTC)
Нельзя ли восьмой записаться, я со своим бокалом ;)
Шикарно!
milav: cucinamilav on Август, 22, 2014 17:06 (UTC)
замечательное меню!
Главное блюдо - теплый салат из баклажанов и красных болгарских перцев -согласна, блеск:)
только вчера опять делала, еще в него можно добавлять белую фасоль или "чечи" (нут) -тоже оч. хорошо :)
Olesya-ew@olesya_ewa on Август, 22, 2014 18:09 (UTC)
Удачных тебе завтрашних посиделок! Мои сегодняшние /ДР средней дочери/ прошли вполне удачно /про меню расскажу на днях - "ща" сил нет: три бокала "Куба - либра" сделали свое дело!:))/
crosslinecrossline on Август, 22, 2014 19:36 (UTC)
а у меня (спасибо тебе за рецепт!) лингвини с соусом из цветной капусты
Дмитрий Белыйd_white1967 on Август, 23, 2014 04:20 (UTC)
Какие же вы оба странные..
Неужели никто не положит в центр стола блюдо с ломтиками колбаски, чередуя их с ломтиками сыра?!
crosslinecrossline on Август, 23, 2014 05:33 (UTC)
Доступа нет у нас к распределителям, чтоб ломтиками колбаски и сыра баловаться. Зато (не АТО, а зато) мы санкции против большого фашистского Мака поддерживаем:

На горе бесовской своры!
Промеж двух частей освященной просфоры
Христа распявшим во посрамление
Свиная котлета собственного изготовления!

(c)Иван Давыдов
Дмитрий Белыйd_white1967 on Август, 23, 2014 05:38 (UTC)
Уй. Это не сокращённое от запрещённого, просто икнул.
Хорошо, не Иван Охлобыстин...
Мамародименяобратно. Ну или как паллиатив - как же хорошо, что мы, как те декабристы; в смысле страшно далеки от народа.