?

Log in

No account? Create an account
 
 
29 Август 2014 @ 19:15
Яблочный пирог Осы  
Пятница! Значит, нужно печь сладкие пироги. Вот очень простой и немудреный зато очень сочный и вкусный сладкий яблочный пирог. Делается на растительном масле. Рецепт нашла в одной старой норвежской книжке о яблоках. Оса - это норвежское женское имя, когда-то какая-то Оса сделала такой пирог, ну и ... Делала этот пирожок на днях. Хвалили. Просили делать ещё.

Также для яблочного раунда в готовим вместе2.





Взяла:

200 мл растительного масла
200 мл (180 г) сахара
3 яйца
300 мл (180 г) муки
1 чай лож разрыхлителя
1 чай лож ванильной эссенции
1 чай лож корицы
2 яблока

2 чай лож сахара
20 г сливочного масла


Ход действий:

Одно яблоко очистила и натёрла.
Второе яблоко очистила и нарезала тонкими дольками.

В комбайне взбила масло и сахар.
По одному добавила яйца.
Добавила муку, разрыхлитель, ванильную эссенциию, корицу, взбила.
Добавила натёртое яблоко, размешала.
Форму одела бумагой для выпечки, выложила тесто.
Сверху распределила яблочные дольки.
Рассыпала сверху 2 чай лож сахара, разбросала сливочного масло кусочками.
В духовку 180 град минут на 40.
Вынула, остудила.

 
 
 
Shepashepa on Август, 29, 2014 18:29 (UTC)
А какое масло? Оливковое жалко.

Кажется на сливочном получится классичски и вкуснее...
Раняranja on Август, 29, 2014 18:33 (UTC)
я взяла подсолнечное

с растительном маслом получается сочнее проверено на морковных пирогах но попробуйте со сливочным если вам хочется
Shepashepa on Август, 29, 2014 18:41 (UTC)
Ага, спасибо. Подсолнечное. Ваши пироги печем регулярно 8)
Раняranja on Август, 29, 2014 20:37 (UTC)
спасибо за спасибо буду очень рада если понравится
rajate: Жакарандаrajate on Август, 29, 2014 18:38 (UTC)
Ох и ах! И пирог, и тарелка.-)
Раняranja on Август, 29, 2014 20:38 (UTC)
спасибо. тарелку откопала на блошином рынке. уже и не помню когда
toshkatosiknosik on Август, 29, 2014 19:16 (UTC)
Для меня самая вкусная -любая выпечка с яблоками и корицей. Спасибо, что поделились
Раняranja on Август, 29, 2014 20:38 (UTC)
спасибо за спасибо
Evque: Brunetteevka on Август, 30, 2014 05:48 (UTC)
А ведь это самая простая шарлотка, я такую делаю, только вообще без какого-либо масла в тесте, почему-то растительное масло в тесте не люблю, всегда потом его чувствую.
Но вот за идею одно яблоко натереть, а другое дольками нарезать - спасибо, я как раз сегодня шарлотку планировала, так и сделаю! :)
Раняranja on Август, 30, 2014 05:58 (UTC)
это не шарлотка, единственный общий знаменатель тут - это то что яблоки сверху положили

буду рада если понравится натертое яблоко в тесто
Evque: Brunetteevka on Август, 30, 2014 06:02 (UTC)
Конечно, я не имела в виду настоящую шарлотку, просто я шарлоткой называю любой бисквитный пирог с яблоками для простоты обозначения:)

Напишу, как вышло!
Раняranja on Август, 30, 2014 06:29 (UTC)
;)
Evque: Brunetteevka on Август, 31, 2014 19:41 (UTC)
Сделала. Отлично! Спасибо ещё раз:)
Раняranja on Сентябрь, 1, 2014 05:16 (UTC)
cпасибо за спасибо. очень рада!
Елена Козловаelenka_polenka on Август, 31, 2014 17:24 (UTC)
Большое спасибо! Сделала - удивительно вкусный пирог получился! И очень просто, и продукты из тех, что всегда есть в доме. Будем теперь часто делать :-)
Раняranja on Сентябрь, 1, 2014 05:16 (UTC)
спасибо большое за ваше спасибо . очень очень рада!
Моя копилкаt_demi on Сентябрь, 2, 2014 19:48 (UTC)
Хороший пирожок получился - вкусный и простой в приготовлении, спасибо за рецепт!
Раняranja on Сентябрь, 3, 2014 07:55 (UTC)
спасибо за спасибо!