Визуально брюссельская капуста мне очень нравится – маленькая, задорная, зеленая. В супермаркеде прохожу мимо - всегда упаковку куплю. Потом смотрю на нее в холодильнике, раздумывая как приготовить и к чему. Можно отварить, можно пожарить, можно запечь. Но самое вкусное – в салат сырую. Тут недавно где-то в интернете на рецепт салата наткнулась, просто-просто но долго-долго. Однако каникулы, отпуск, делать нечего. Приготовила вчера – блеск. Прекрасный гарнир к мясному и не только. Хвалили. Просили делать ещё.
