?

Log in

No account? Create an account
 
 
10 Сентябрь 2015 @ 16:37
Оладушки из цуккини и феты с мятой  
Восхищаюсь моими коллегами, днем работают, вечером и ночью ведут хозяйство дома. Вот возьмем Мону – мать двоих детей, начальница 8ми сотрудников, работодательница одной домработницы. Приходит домой, следит что грязно что чисто, всё записывает и на холодильник вешает. Полный контроль над ситуацией. Или, например, Ингер – тоже мать, ответственный сотрудник, никаких домработниц. Пишет списки и заставляет мужа им подчиняться. Посылает смс три раза в день, не забудь сходить в магазин, не забудь приготовить ужин, не забудь что-нибудь еще. Контроль не поный, но приближается. А вот у Метты и дети, и сотрудники и домработницы, а никакого контроля. Вещи разбросаны по всему дому, ходит в неглаженом. Во всём виноваты, конечно, муж и дети, грязное белье не туда кидают, тарелки в посудомойку не ставят. Тут на днях Метта пришла домой, а там потоп, бедлам и бардак. Метта таааак разозлилась, что собрала всё грязное белье и мужу под одеяло положила. Пусть знает. Пусть страдает. Хотя в конце концов ей же и пришлось эту груду разбирать. Зато проучила. А дома всё так же бардак...

Я вот тут тоже в хозяюшки поиграла. Оладушки на днях на завтрак приготовила. Очень душевно получилось, ну очень. Хвалили. Просили делать ещё.





Взяла:

1 большой зеленый цуккини
8 маленьких листиков мяты
2 яйца
2/3 чаш муки
150 г феты
Соль

Подсолнечное масло для жарки


Ход действий:

Натерла цуккини на крупной терке, положила в дуршлак, забыла минут на 10.

Мелко нарезала листики мяты. В миску.
Отжала натертый цуккини, добавила в миску, размешала с мятой.
Добавила яйца, размешала.
Добавила муку и соль, размешала.
Мелко нарезала фету, добавила в миску, размешала.

Нагрела масло на сковороде.
Выкладывала оладьи ложками, жарила на среднем огне минуты по 3 с каждой стороны.


Ели с а-ля греческим соусом – натерла огурец, смешала с греческим йогуртом, посолила, брызнула лимоном.

Очень душевный завтрак!



 
 
 
comarovmihailcomarovmihail on Сентябрь, 10, 2015 15:18 (UTC)
Отличного тебе дня! В конце концов, не такой уж он и плохой, если ты успел зайти в свою жж-шку.
LiveJournal: pingback_botlivejournal on Сентябрь, 18, 2015 17:47 (UTC)
Оладушки из цуккини и феты с мятой
Пользователь elka34 сослался на вашу запись в своей записи «Оладушки из цуккини и феты с мятой» в контексте: [...] Оригинал взят у в Оладушки из цуккини и феты с мятой [...]
LiveJournal: pingback_botlivejournal on Сентябрь, 7, 2016 16:52 (UTC)
Кабачки на ужин
Пользователь trabla_bla сослался на вашу запись в своей записи «Кабачки на ужин» в контексте: [...] http://ranja.livejournal.com/815287.html [...]