Взяла:
3 яйца (небольших)
3 стакана теплой воды
Пол чай лож соли
Пол чай лож соды
1 стол лож сахара
500 г муки
Пол чай лож лимонной кислоты
1 стакан воды
Растительное масло
Ход действий:
В миску разбила яйца, добавила теплую воду, размешала вилкой.
Добавила соль, соду, сахар, размешала.
Добавила муку постепенно, размешала.
Оставила минут на 10.
Смешала в стакану воду и лимонную кислоту, добавила в тесто, размешала.
Сковородку смазала кисточной растительным маслом. Вылила где-то четверть половника теста. Жарила на огне выше среднего с обеих сторон по минуте-две.
Всё!
Ох....
