?

Log in

No account? Create an account
 
 
01 Апрель 2016 @ 07:46
Просто сладкий пирог с яблочными пюре  
В офисе пусто. Только Петтер пьёт кофе и вздыхает. Петтеру уже под цать, скоро на пенсию. Разъезжает на мотоцикле, недавно развелся, продал дом, привез в офис несуразные колонки, сидит в наушниках, сурово ловит кайф. Несколько раз пыталась подслушать что он слушает, один раз это был Синатра, другой раз непереваримый хард рок. Человеку хорошо, и это самое главное...

А у нас пятница. Выходное, сладкое, можно выспаться. Вот простой пирожок по мотивам шведского сахарного бисквита sukkerkake. Про сикерлаке подробно потом, а пока просто сладкий пирог с яблочными – или каким хотите – пюре. Делала несколько дней назад, очень хвалили. Просили делать ещё.





Взяла:

3 маленьких яйца
200 мл сахара
50 г сливочного масла
100 мл молока
300 мл муки
1,5 чай лож разрыхлителя
1 чай лож ванильной эссенции

200 г яблочного пюре


Ход действий:

Взбила в комбайне яйца и сахар до пышной белой пены.
Добавила ванильную эссенцию, размешала.
Смешала муку и разрыхлитель.
Растопила масло в кастрюльке, добавила молоко, до кипения и сняла.
Добавила в взбитые яйца с сахаром мучную смесь и струйкой, размешивая, влила молочно-масляничную смесь.
Форму (22х22) одела бумагой для выпечки.
Выложила тесто.
Ложкой раскидала хаотично яблочное пюре.
В духовку 185 град минут на 40.
Вынула, остудила.


Очень, ну очень.



 
 
 
protas_elenaprotas_elena on Апрель, 1, 2016 08:25 (UTC)
Спасибо. Испекла утром. Конечно, получилось не так красиво, как у Вас, но вкусно очень!).
IMG_1179
Раняranja on Апрель, 1, 2016 08:53 (UTC)
спасибо огромное! очень очень рада! :) :) :) :)
LiveJournal: pingback_botlivejournal on Апрель, 1, 2016 11:19 (UTC)
Просто сладкий пирог с яблочными пюре
Пользователь hi_again сослался на вашу запись в своей записи «Просто сладкий пирог с яблочными пюре» в контексте: [...] Originally posted by at Просто сладкий пирог с яблочными пюре [...]
trio_mia: Innatrio_mia on Апрель, 1, 2016 11:55 (UTC)
Видно по фото, что нежнейший!)
Вкусно, ну, как всегда у тебя)
Раняranja on Апрель, 2, 2016 07:15 (UTC)
cпасибо! :))))
sunpolinasunpolina on Апрель, 6, 2016 17:28 (UTC)
Какой простой и вкусный!
Раняranja on Апрель, 6, 2016 17:34 (UTC)
спасибо
LiveJournal: pingback_botlivejournal on Апрель, 2, 2017 12:07 (UTC)
Просто сладкий пирог с яблочными пюре
Пользователь lv973 сослался на вашу запись в своей записи «Просто сладкий пирог с яблочными пюре» в контексте: [...] на 40. Вынула, остудила. Очень, ну очень. Оригинал взят у в Просто сладкий пирог с яблочными пюре [...]