?

Log in

No account? Create an account
 
 
21 Май 2016 @ 22:00
Мясной рулет в тесте  
Вчера в первый раз в интернетовской жизни столкнулась с мошенниками. Дошло до меня не сразу, а медленно и постепенно. Есть у меня далекая знакомая Джанис, живет в Австралии, видела её в последний раз лет 15 назад, в фб мы друг с другом не общаемся, хотя и френды. По-моему, даже никогда друг друга и не лайкали. Джанис женщина серьёзная, ректор в детской школе, мать двоих детей с послушным мужем. Вчера в 8 утра Джанис объявилась в фб-учном чате и поздоровалась «How are you doing?». Первая мысль была ах, это Джанис, вторая странно. 15 лет не виделись, пришлось вежливо поинтересоваться как дела у детей и мужа Джанис. «We are all doing great and all is well with us.», продолжала Джанис. Наверняка Джанис планирует поездку в Европу, хочет остановиться у нас, поэтому и объявилась. «В Европу собираетесь?. «Have you heard about the 2016 National Endowment Humanities Grant in conjunction with Facebook?», - огорошила Джанис вместо ответа. Вот оно! Джанис как ректор свой школы делает какой-то безумный опрос и пристает ко всем знакомым по фб. «Нет, буду рада обсудить позже, сейчас тороплюсь на совещание.» «The Grant is specifically place help Retired,widow,disabled,deaf,Self Employ,Un employ,young and Old facebook users ,This is a new program, i got $100,000.00 delivered to me when i applied for the grant and you don't have to pay it back,you can also apply too.» Как это похоже на Джанис, вечно она пристает со своими добрыми советами. 100.000 долларов?! Просто так?! Так не бывает! «Джанис, дорогая, я ни в какую категорию не подхожу. Давай потом. Я тороплюсь». Но Джанис не сдавалась «But you have a facebook user?» Странно. Что-то с Джанис не то. Smile. «Okay contact the grant agent on facebook by sending her message that you would like to know if your name is on the grant list.» Лист. Моё имя. Она рехнулась? Что стало с Джанис? Это вообще Джанис? Это не Джанис? «Do you know how to do that? Should i help you with it?» Это никакая не Джанис. Это мошенник. Вау. Вау. Вау. Smile. Smile. Unfriend. Block. Archive.

Теперь надо найти электронный адрес почты настоящей Джанис и уведомить что её фб профиль украден. Хотя, наверное, она уже об этом знает.

День вчера был долгий и всё не кончался. Домой пришла поздно и быстро приготовила ужин. Можно конечно этот запеченный мясной рулет назвать рулетом Веллингтон но зачем. Получился очень вкусный рулет. Хвалили. Просили делать ещё.

Рецепт отсюда, немного переделала под себя.





Взяла:

4 пластинки слоеного теста

300 г говяжьего фарша
1 стол лож воды
1 яйцо
2 стол лож кетчупа
1 луковицу
Несколько листиков шалфея
Соль

1 шляпку портобелло
2 зубчика чеснока

Оливковое масло
Молоко для смазки


Ход действий:

Очистила и мелко нарезала лук и чеснок.
Очистила и нарезала портобелло.

В миску положила говяжий фарш, добавила яйцо, воду, кетчуп, нарезанный лук, соль. Руками хорошо размешала.
Сформировала мясной фарш в рулет, положила в форму и в духовку 200 град минут на 20. Вынула, слегка остудила.

Нагрела оливковое масло на сковороде.
Добавила портобелло и чеснок, помешивала минут 6 на среднем огне. В сторону, слегка остудила.

Раскатала слоеное тесто в прямоугольник.
Распределила жареные грибы сверху.
Положила мясной рулет сверху грибов.
Завернула тесто в рулет.
Смазала молоком.
В духовку 200 град минут на 35.
Всё!


Вкусно и в теплом и в холодном виде.



 
 
 
the_cooking_mom: food&winethe_cooking_mom on Май, 21, 2016 20:44 (UTC)
Красота! Буду делать.
Раняranja on Май, 21, 2016 21:26 (UTC)
спасибо
stringbassostringbasso on Май, 21, 2016 21:16 (UTC)
сегодня как раз видел несколько статей в интернете об активизировавшихся мошенниках в Фейсбуке
Раняranja on Май, 21, 2016 21:26 (UTC)
один из них был "Джанис":)
stringbassostringbasso on Май, 21, 2016 21:28 (UTC)
изобретательные, заразы
Патологически любимая женщинаalelia on Май, 21, 2016 22:21 (UTC)
ой как здорово. надо обязательно сделать к каким-нибудь гостям. спасибо!
Раняranja on Май, 22, 2016 06:47 (UTC)
cпасибо за спасибо
 Саша Зайкаspb_zaika on Май, 23, 2016 15:10 (UTC)
Должно быть вкусно!
Раняranja on Май, 26, 2016 11:54 (UTC)
спасибо
LiveJournal: pingback_botlivejournal on Май, 19, 2017 09:35 (UTC)
Мясной рулет в тесте
Пользователь 0gnevo сослался на вашу запись в своей записи «Мясной рулет в тесте» в контексте: [...] град минут на 35. Всё! Вкусно и в теплом и в холодном виде. Оригинал взят у в Мясной рулет в тесте [...]