?

Log in

No account? Create an account
 
 
31 Май 2016 @ 07:36
Летний салат из огурцов и феты  
В выходные обещают хорошую погоду? На пикник компанией собираетесь? Грилить в саду будете? На дачу поедете? Шашлыки планируете? Вот вам хит летних посиделок - очень летний, очень простой, очень вкусный салат. Прекрасен просто так, с хлебом, к мясу-куре-рыбе с гриля. Никаких труднодоступных ингредиентов, всего-то фета, огурец и зелень, а получается сказка. Делала в выходные. Восторг и аплодисменты. Хвалили-захваливали. Упрашивали делать ещё.

Рецепт из прекрасного блога Давида Лейбовича. Немного переделала под себя, взяла меньше феты и за неимением упустила укроп и красный лук. В следующий раз укроп и красный лук обязательно возьму, ибо будет еще лучше.




Взяла:

1 огурец
150 г феты
Четверть чаш оливкового масла
Четвертинка маленького лимона
1 стол лож воды
Щедрая гость листиков мяты и петрушки


Ход действий:

Огурец обрезала, очистила от кожи и от семян.
Нарезала на маленькие кубики, положила в дуршлак, в сторону минут на 15.

Положила фету в миску, раскрошила.
Добавила оливковое масло и воду, выжала четвертинку лимона, размешала.

Мелко нарезала листики мяты и петрушку. Положила в салатницу.
Добавила огурец и смесь из феты. Всё размешала.
Всё!


Объедение!!!! Пища богов!!!!



 
 
 
 Саша Зайкаspb_zaika on Май, 31, 2016 10:37 (UTC)
Должно быть хорошо такое лесть в жаркий летний день,когда вроде и есть хочется, и много не съешь.
karakajakarakaja on Июнь, 2, 2016 18:32 (UTC)
Сделала. И правда - обьедение, пища богов! Вкусно даже в диет версии (меньше масла, меньше сыра). Спасибо!
Раняranja on Июнь, 3, 2016 05:15 (UTC)
cпасибо за спасибо! очень очень рада!
eugennieeeugenniee on Июнь, 9, 2016 11:05 (UTC)
Салат - объедение. Уже несколько раз делала! Спасибо за рецепт :)
Раняranja on Июнь, 9, 2016 13:23 (UTC)
спасибо за спасибо! очень рада!
LiveJournal: pingback_botlivejournal on Май, 30, 2017 14:09 (UTC)
Летний салат из огурцов и феты
Пользователь lv973 сослался на вашу запись в своей записи «Летний салат из огурцов и феты» в контексте: [...] Всё размешала. Всё! Объедение!!!! Пища богов!!!! Оригинал взят у в Летний салат из огурцов и феты [...]