?

Log in

No account? Create an account
 
 
17 Август 2017 @ 11:18
Майонезный картофельный салат с рассольным секретом или просто летнее настроение  
Как известно, лето пора посиделок, барбекью и летних картофельных салатов. Вот вам такой салат – легкий в приготовлении, очень картофельный и немного необычный. Как говорится, всё дело в соусе, ну а тут в заправку добавлен огуречный рассол – секрет мамы одной моей хорошей знакомой. Очень хвалили. Просили делать ещё.





Взяла:

5 картофелин в мундире
Горсть корнишончиков
3-4 стебля зеленого лука

50 мл крем фреша
50 мл майонеза
25 мл огуречного рассола
Соль, перец


Ход действий:

Картошку очистила и нарезала кубиками. В салатницу.
Корнишончики нарезала мелко. В салат ницу.
Зеленый лук нарезала кружочками. В салатницу.

В миске смешала майонез, крем фреш и огуречный рассол от корнишончиков.
Посолила, поперчила, размешала до однородной консистенции.
Добавила заправку в салатницу и все перемешала.
В холодильник часа на два, может дольше.


Очень ну очень!



 
 
 
sim_quorsim_quor on Август, 17, 2017 11:08 (UTC)
ТОлько без фреша.
Раняranja on Август, 17, 2017 13:40 (UTC)
замените на йогурт если не любите крем фреш
sim_quorsim_quor on Август, 17, 2017 15:58 (UTC)
Йогурт с огуречным малосольным рассолом.

В миллиграммах.

С картошкой.

И без водки.

Извращение.
Раняranja on Август, 17, 2017 19:06 (UTC)
как много можно понять о человеке по 5 предложениям
sim_quorsim_quor on Август, 18, 2017 03:40 (UTC)


"О, сколько нам открытий чудных
Готовят просвещенья дух
И опыт, сын ошибок трудных,
И гений, парадоксов друг,
И случай, бог изобретатель...".
Еленаbergberg on Август, 17, 2017 15:31 (UTC)

Хорошее в этом году лето! Холодные салаты востребованы!

Раняranja on Август, 17, 2017 19:06 (UTC)
cпасибо
Дмитрий Белыйd_white1967 on Август, 19, 2017 00:00 (UTC)
Богатая мысль, буду её думать. У нас ныне холодильник забит, так что не для сегодня, но на будущее вполне, тем более, что рассол остался после огурчиков. Да ещё каких огурчиков! Дубовый лист из Дании, смородиновый из Швеции, а зонтичный укроп из Финляндии. Сами огурцы, равно как и чеснок, местные. Грешно такой продукт загубить.
Раняranja on Август, 19, 2017 05:45 (UTC)
вот вот :)