Category: знаменитости

Category was added automatically. Read all entries about "знаменитости".

Зелёный горошек с беконом и яйцами от Софии Лорен

Попалась мне в руки потрёпанная, обгоревшая и очень-бывшая-в-употреблении кулинарная книжка без обложки и с вырванными страницами. Оказалось, книга рецептов Софии Лорен 1971го года выпуска. В книге нет ни одной фотографии еды, но полно фотографий Дивы. София Лорен – прекраснейшая, красивейшая и чрезвычайно женственная. Она грилит, варит, жарит или просто сидит за столом, усыпанным разноцветными овощами. Ааах, какие у неё платья! Ааах, какие у неё косынки, шали и шарфики! Но еще лучше рецепты – они изумительные, простые и очень быстрые. Это скорее и не рецепты, вы не найдете количество ингридиентов, зато Прекраснейшая и Элегантнейшая Дива дружелюбно объясняет как, что и в каком порядке надо делать – возьмите луковицу, нарежьте, пожарьте, как позолотеет, добавьте мясо, и да, разве я забыла Вам напомнить натереть сыр? Необычно, что книга обращается к нам, читателям, на Вы – мы уже давно все перешли на “ты” и даже в России, на мой взгляд, гораздо более формальной, чем Западная Европа, стало всё обычнее и обычнее обращаться к незнакомым людям на “ты”. София Лорен последовательна в воспевании неаполетанской кухни, но совсем на ней не зацикливается и щедро делится индийским карри и африканским мясом. Пролистала я эту книжку и вспомнился мне старый милый добрый итальянский фильм 60х годов, где Прекраснейшая Дива играла роль контрабандистки и по совместительству многодетной матери с изящной тонкой талией, избегающей тюремных штрафов по причине постоянных беременностей. Там была такая большая коммунально-советская кухня и София Лорен угрожала своим детям поварешкой. Как же он назывался, этот милый фильм?

На ужин у нас сегодня за несколько минут получился горошек по рецепту из книжки. Очень просто, очень быстро и очень вкусно. Хвалили. Буду делать ещё.



Collapse )

ВЗБЕСИВШАЯСЯ ТИГРИЦА ИЛИ Я ЗНАЮ ГДЕ ТЫ ЖИВЕШЬ

Ну вот. Приехала. Жутко разругалась с одним коллегой. В смысле не разругалась – он на меня наорал а я - по-стервозному - дала настоящий отпор а-ля «вы тут не стояли» да под конец таким изничтожающим долгим взглядом с вампиромским прищуром а он сволочь таким же смотрит. В самолёте оскорбленные чувства закипели и возродилось жуткое желание сесть за руль да по райончику где он живет – да так нажимая на газ – даже вспомнился Такси с Робертом де Ниро – правильный персонаж для настоящей эмоциональной гаммы.

Ну а если честно – ссориться я не люблю – глубоко внутри хочется жить в мире который улыбается. И мир этот пострoим мы сами... Да, строю, выстраиваю...

Мириться не буду. Никогда. Ни-за-что.

Элегантный мужчина в белом костюме

70е годы - моя мама смотрела по черно-белому телевизору фигурное катание а мы боролись за равноправие в смысле чтобы нам разрешили посмотреть Голубой Огонек вместе со взрослыми, вот тогда, давным давно, иногда по телевизору они показывали Джо Дассена, в белом недостигаемом костюме.... до сих пор помню – ощущение далекого сказочного мира - француз да еще и в белом костюме....

Джо Дассен mp3 -> http://www.kulichki.com/dassin/rus/index.html

Для тех кому помнится фигурное катание, брюки клеш и многоэтажные новостройки 70х годов....