Савойская капуста фаршированная рыбой
Есть в нашем сказочном королевстве настоящая Принцесса-Золушка Метте-Марит – она из Южной Норвегии, говорит на «рррррррящем» диалекте города Кристиансанда, была замечена в «плохих» компаниях и родила внебрачного сына до встречи с Королевским Принцем. Замужество и Королевский титул многое изменило – теперь Метте-Марит особа уважаемая, ей подражают и перед ней заискивают. Например, моя бывшая соседка Джун, тоже бывшая жительница Кристиансанда, красит волосы в белоснежный цвет, как и Метте-Марит, и курит, также как и Метте-Марит, между громкими «рррррррррр»-щими ариями, ругаясь с соседями. Короче, косит Джун под принцессу Метте-Марит, что иногда очень раздражает окружающих. Живёт Джун на первом этаже и обычно рассиживает на стуле во дворе, пока её дети играют в песочнице. Джун никогда не сортирует мусор, хранит свои чемоданы и коробки с хламом в парадной и раздаёт ключи от входной двери кому попало. Джун говорит, что она хиппи, и намекает, что знает Метте-Марит. На третьем этаже живёт Карианна, женщина серьёзная, одинокая, психолог по профессии, кошатница по призванию. Тут у Джун и Карианны конфликт вышел – то ли Карианнина кошка кого-то цапнула, то ли дети Джун кошку тяпнули. «Рррррррр-деррржи своих кошек подальше от моих детей», - рррррр-ругалась Джун, потряхивая сигаретой. «Следите за своими детьми!», - требовала побелевшая от напряжения Карианна. Рррррррр. «Иначе пожалуюсь!» Рррррррррррррр. «Какие невоспитанные дети!» Ррррррррррррррррррррррррррррррррр.
Поднимаясь на свой третий этаж, Каринна призвала встретившихся соседей к республиканскому государственному строю и в сердцах пожаловалась. «Никакая она Золушка! Просто Мочалка!»
Про Метте-Марит ничего не скажу, а вот Кристиансанд – город прекрасный, там много рыбы и рыбаков. Вчера на ужин савойскую капусту нафаршировала меньком; менёк – рыба из тресковых, нежирная, сезонная. Очень душевно получилось – сытно, вкусно, сочно. Очень хвалили. Просили делать ещё.

( Collapse )
Поднимаясь на свой третий этаж, Каринна призвала встретившихся соседей к республиканскому государственному строю и в сердцах пожаловалась. «Никакая она Золушка! Просто Мочалка!»
Про Метте-Марит ничего не скажу, а вот Кристиансанд – город прекрасный, там много рыбы и рыбаков. Вчера на ужин савойскую капусту нафаршировала меньком; менёк – рыба из тресковых, нежирная, сезонная. Очень душевно получилось – сытно, вкусно, сочно. Очень хвалили. Просили делать ещё.

( Collapse )