Category: компьютеры

Category was added automatically. Read all entries about "компьютеры".

Зелёные куриные котлетки

Сначала были вот такие а-ля азиатские куриные котлетки из bbcgoodfood . Потом как-то не было чили, но было много зеленого лука. Получились всё еще азиатские но уже не совсем такие как раньше котлетки. Потом в наличии не было зеленого лука но было много киндзы. Получились опять азиатcкие куриные котлетки. Потом не было киндзы и зеленого лука но было много брокколи. Получились зеленые и куриные котлетки. Потом.... короче не важно что есть и чего нет. На основе этого рецепта получаютс всегда сочные всегда нежные куриные котлетки. В данном случае – зеленые с брокколи. Делала вчера. Очень хвалили. Просили делать ещё.



Collapse )


(no subject)

Сижу себе тихо и мирно дома, работаю, в монитор смотрю, клавиатурой щелкаю, кофе хлебнула, за окно взглянула, а там

Collapse )

Блин с сыром бри из духовки

После перехода на индукционную плиту у меня нету блинной сковородки. Надо бы купить, да всё руки не доходят. Заодно приноровилась «печь» блины в духовке – самое то для ленивых, как я. Очень душевно блин с сыром бри получился – ааах какая корочка по краям! Делается очень просто - все ингедиенты прокручиваются в фуд процессоре и оп-ля-ля! готово! Идею такого блина вычитала в бесплатной брошюрке давным давно полученной на одном фермерском рынке в штатах. Очень хвалили. Просили делать ещё.



Collapse )

Жареная нашинкованная брюссельская капуста

За окном тёмный снежный вечер. Вот и еще одно воскресенье прошло, надо собираться в завтрашние совещания и рабочую суету. А пока – зелёная, весёлая и чрезвычайно быстрая и вкусная жареная брюссельская капуста. При наличии фуд процессора – делается моментально. Очень хвалили. Просили делать ещё.



Collapse )

Капустно-куриные котлетки в сметанно-горчичном соусе

Вчерашние газеты напугали снегом и зимой на сегодня. С испугу я достала плед, шаль и потеряла перчатки. Заодно расхотелось идти с девочками с работы в суши-бар. Включила отопление, достала с самой высокой полки тёплые одеяла, долго искала пакет с шерстяными носками. Не нашла. Вооружилась камином и осталась дома поджидать зимы. Зима не пришла – весь день светило солнце, было по-осеннему холодно – так, когда в плаще уже холодно, надо кутаться в шаль, а вот в пальто ещё чересчур тепло, и приходится расстёгиваться на две первые пуговицы.

Поджидая зиму, приготовила на ужин зимние сытные нежные сочные куриные котлеты с капустой. При помощи фуд-процессора дело двух минут. Очень хвалили. Буду делать ещё.



Collapse )

Капустные котлетки с бэконом

Мой коллега Эгил, голубоглазый невысокий блондин с бегающими глазами и шумно выраженными левыми симпатиями, очень обрадовался нобелевской премии. Вернее, не премии, а тому, кому она досталась. «Сегодня я горжусь, что я норвежец!», - заявил Эгил на прошлой неделе и всем рассказал, какой Лю Джабо хороший человек. «А вот ты, Сив, что ты считаешь по поводу Лю Джабо?», - несколько пафосно начал привлекать к себе внимание Эгил около кофейного автомата.
«Лю Кто?», - испугалась Сив и пожаловалась на свою свекровь, которая в воскресенье пришла в гости без звонка и, что самое главное, без приглашения.
«Ну скорее всего этот Лю больше заслужил нобелевскую премию чем Обама в прошлом году», - задумалась Биби, - «Но что он сделал для мира в мире?»
«Я не против», - призналась Эллен под строгим взглядом Эгиля, - «наверное в Китае ужасный коммунистический режим.. и диссиденты борятся борятся борятся...»
«Вот именно!», - обрадовался Эгил, - «И нам их надо поддержать!»
«Жалко только что теперь говорят китайские товары в Норвегии подорожают», - вздохнула Эллен, - «Теперь вот Китай вроде бойкот Норвегии объявляет...»
«И пусть объявляет!», - фыркнул Эгил и призвал к борьбе за справедливость и еще чего-то.
«А мне не пусть...», - возмутилась Биби, - «Почему я должна страдасть из-за решения каких-то выживших из ума придурков?! И в конце концов что он сделал-то чтобы не было войны?»
«А вот ты, Раня», - не сдался Эгил, - «Ты помнишь когда Сахарову дали нобелевскую премию мира?»
«Неаааа», - замотала я головой, - «Я маленькая тогда была...»

В связи с накалившимися страстями в офисе работала сегодня из дома. Не знаю как этому Лю, а вот дорогой marg_f  я бы точно нобелевскую премию дала за её прекрасные капустные котлеты. Потому что приносят эти котлеты мирное уютное настроение в наш дом. Я только несколько подделала под мой вкус, получилось замечательно – очень капустные и нежные котлетки с кусочками бэкона. Делаются очень быстро. Хвалили. Буду делать ещё.



Collapse )

Фаршированная пекинская капуста

В те далёкие времена, без мобильных телефонов, интернета и фэйсбука, когда в Норвегию еще не пришел салат-рукола, очень была популярна пекинская капуста. Её шинковали в салаты, добавляли в супы, жарили на сковородке, а моя подруга Марит так даже тушила в кокосовом молоке. Продолговатые кочанчики пекинской капусты выглядывали отовсюду. Кульминацией пекинской капустной славы был фильм о последнем китайском императоре, заканчивающийся мирной сценой покупки уже-не-императором-а-просто-китайцем этой самой пекинской капусты. О глобализации тогда не упоминали, но как приятно было смотреть в телевизор и узнавать пекинскую капусту. Они там в Китае, а мы тут в Осло, и везде она самая, пекинская капуста. А потом пекинская капуста пропала. Вернее, она до сих пор тут, но уже не на самой видной полке, а где-то там, в скромном уголке овощного отдела супермаркеда. Я сегодня в магазин зашла и наткнулась взглядом на продолговатый кочанчик. Дома долго думала, что же с ней сделать – в салат скучно, жарить неохота, а вот нафаршировать...... Славный ужин получился. Овощной, капустный, нежный. Хвалили. Буду делать ещё.



Collapse )

Красная капуста с черносливом

Моя коллега Ингрид внезапно увлеклась facebook. Сначала нам всем пришли от неё приглашения дружить, потом она ходила и спрашивала, когда мы с ней подружимся, затем она за своим компьютером хихикала, а уже в конце рабочего дня она как бы невпопад заметила мимо проходящей Хайди, что у неё, Игрид, френдов в фэйсбуке больше, чем у Хайди. Хайди это очень не понравилось и на следующий день нам всем пришли фэйсбуковские приглашения от Хайди. Пришлось её задружить. Ингрид однако не сдалась и увеличила число своих френдов на 50 сразу за один день. На наивный вопрос Сив, как Ингрид так быстро удалось зафрендиться, Ингрид по страшному секрету и только Сив рассказала, что зафрендила всех своих родственников, которые зарегистрировались в фейсбуке. А те, которые не зарегистрировались, получили эмайли от Ингрид, с пояснениями как зарегистрироваться. Оказалось, у Ингрид очень большая семья. В дело пошли тёти, дяди, двоюродные братья и сёстры и множество племянниц и племянников. Сив этим очень воодушевилась и, во-первых, поделилась секретом с нами, а во-вторых, начала искать собственных родственников в мире фэйсбука. Семейные происки в фэйсбуке заинтересовали Биби, и она одним кликом нашла свою родную дочь Денис в фэйсбуке. Денис на приглашение Биби ответила отказом. “Как же так?”, - расстроилась Биби, - “У нас же хорошие отношения!”
“Моя дочь тоже не хочет френдить меня в фэйсбуке”, - расстроилась вместе с Биби пожилая и всегда улыбчивая Марит из соседнего отдела, - “Говорит, семья - это одно, а фейсбук - это другое...”
“А мой сын даже поставил такой фильтр, что я не могу его найти в фэйсбуке!”, - горько пожаловался седой Хокон, - “Там можно эмайль завести, к которому твой профайль прикреплен.”
“Заведи другой профайль с другим эмайлем”, - посоветовала Биби и почему-то задумалась.
“А меня дочь зафрендила, но потом свой профайль удалила”, - поделился свой опытом единственный курильщик нашего офиса Хокон. - “Я потом узнал – она завела новый и не говорит как её теперь там зовут...”
“У меня дети еще маленькие”, - начала планировать светлое будущее Сив, - “Я заведу им фэйсбук и мы будем так играться. Они привыкнут к мысли, что их мама в фейсбуке с ними...”
...к сожалению, я присоединилась к клубу отверганных родителей в фэйсбуке - Линда сегодня жестоко откзала мне в фэйсбуковской дружбе. Самое обидное, что тётю свою она задружила....

А на ужин у нас сегодня была индейка со сладкой красной капустой. Рецепт когда-то увидела в BBC Good Food. Капуста была как капуста, а вот тушила я её вместе с черносливом и красносмородиновым желе. Очень вкусно получилось. Хвалили. Буду делать ещё.

А ТАКЖЕ ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ СПРАВЛЯЮЩИХ СО СВЕТЛЫМ ПРАЗДНИКОМ ПРАВОСЛАВНОГО РОЖДЕСТВА!



Collapse )

Творожные “кексики” с тунцом

Понедельник - день тяжёлый. Сегодня утром в офисе грохнулся сервер и мы два часа просидели не только без интернета но и без внутренней связи. Когда запыхавшийся Александр починил сервер, у меня завис компьютер. Пришлось звонить в поддержку и, чертыхаясь, спасать лаптоп. Когда лаптоп спасся, пришел Эммар и сообщил, что у его сожительницы умерла бабушка и ему надо срочно в Тромсё на похороны. После Эммара пошли совещания, а после совещаний окончился рабочий день. В связи с тем, что в воскресенье я твёрдо решила начать новую жизнь и ходить с работы домой пешком или в любом случае не домой но пешком полчаса до следующей железнодорожной станции, я после работы настроилась на пешком до станции но тут пошел дождь, а зонтик я забыла дома...... Короче, домой я ехала на поезде и дома я быстро делала ужин из того, чем порадовал холодильник. Быстро получились нежные тунцово-овощные котлетки, или назовём их кексиками, потому что не жареные, а запеченные в формочках для маффинов. Хвалили. Достойно повторения.



Collapse )

Кекс со спаржей

Замечательный вчера получился день – во-первых, вчерашний четверг был на самом деле пятницей, во-вторых, после офиса всё еще светило солнышко и вовсю пахло свежей зеленой травой, ну а в-третьих, после работы Надя и я прочно уселись в Брокере и, попивая холодное белое вино из страшных бокалов (но это же Брокер!), неторопливо и можно даже сказать темпераментно, обсудили как трудно быть одинокой женщиной, празновать надо 39летие, а не 40летие, потому что в 39 еще 30 с чем-то, а 40 это пиииитон, а так же куда ни в коем случае нельзя поехать в отпуск а то только расстроишься, и почему ИБМ не купила SUN. Такой вечер должен был продолжаться и продолжаться, поэтому несмотря на долгие посиделки в Брокере, придя домой с энтузиазмом приготовила кекс по рецепту Asparagus, sundried tomato & olive loaf. Получился быстрый, пикантный, разноцветный кекс с хрустящей сырной корочкой. Ели с салатом, запивали вином, смотрели балет и слушали в окно беспорядочные звуки ещё не-но уже почти летней ночи. Очень хвалили. Кекс определённо буду делать ещё.



Collapse )