Category: происшествия

Category was added automatically. Read all entries about "происшествия".

Баранина с овощами

Мясные прилавки магазинов завалены бараниной - у нас сезон, у нас готовят фор-и-кол (баранину в капусте). Ещё у нас скандалы всякие политические – министр юстиции уволила начальника полиции, правда, там всё сложнее было, а он теперь в прессе выступает. Очень яркая личность наш бывший начальник полиции – дети от суррогатной матери, живёт в однополом браке, пацифист по убеждениям, личный и многолетний друг нынешнего премьер-министра. Такие люди, такие драмы. А ещё... у нас тут чеченская свадьба на автостраде прогремела, сначала свадебные гости передрались на автостраде и их полиция разнимала, а потом одна из машин из свадебного кортежа сломалась. Так шофер с ковриком на автостраду вышел и начал молиться. «Неясно поможет ли это починить машину», - написала полиция в своём полицейском твиттере. Только не говорите, что в Норвегии скучно. У нас весело, очень весело...

Так вот, баранина. Приготовила сытный ужин из баранины, с репой, зеленой фасолью и морковью. Очень хвалили. Просили делать ещё.



Collapse )

Кальмары в быстром томатном соусе

В пятницу вечером наш маленький и исключительно мирный дом был сотрясён ужасающей новостью – какой-то подлый негодяй взломал дверь на чёрную лестницу и сломал замок в каптёрки легендарного члена Правления Тома, профессионально болеющей шизофрением Осы со второго этажа и мрачного нефтяника Тронда. От Тронда мы пока еще ничего не слышали, а вот Том уже написал жалобу в муниципалитет Осло, что у него похитили ящик со старыми визитными карточками. На весьма дипломатичный вопрос Вашей покорной слуги почему Том не подал заявление в полицию, Том долго и в деталях начал объяснять, что похищение его визитных карточках в картонном ящике из-под французского вина 1965 года, это происки системы и только системы и жаловаться надо определённо только в муниципалитет. С ним категорически не согласилась Оса, визгливо скорбящая по паре резиновых перчаток, пропавших без вести от рук грабителей и собирающаяся пойти в полицию на следующей неделе. Под впечатлением ужасных страстей в пятницу получился быстрый и очень милый ужин из мирно и заранее размороженных кальмаров. Делов на несколько минут, а удовольствия на целый вечер. Хвалили. Буду делать ещё.



Collapse )

Тыквенно-шпинатный гратин

Где-то видела, у кого-то ела, когда-то подсмотрела. Давно. А сегодня приехала из Стокгольма, увидела в холодильнике кусок тыквы и мешок шпината и произвела. Мягкие кусочки сладковатой тыквы и нежные шпинатные листики пришлись по вкусу и девчонкам, и Маките. Буду делать ещё.



Collapse )

Греческие пожары или ужин со зрелищем

Вчера к нам в гости приходили Биби и Эрик. Я долго обдумывала меню, чтобы поразить гурмана-кулинара Биби, а заодно и похвастаться новоприобретенными сервизом и бокалами. Про скатерть из вишневого льна, в тон к шторам, я уж помалкиваю.
Биби влетела в ожерелье из старинных жемчужин (по её словам, вывезенным её мамой из Риги в 1945 году) и в чёрных туфлях на 10 см каблуках. Норковую шубу она швырнула Маките, в том время как Эрик пыхтел, стягивая ботинки. "Нет-нет, не раздевайтесь,", - кудахтала я, - "Мы пол всё равно редко моем". Но Эрик натянул принесенные с собой тапочки, а Биби протянула прекрасный букет перламутровых роз и белых лилий.
Мы все чинно расселись на диване и открыли бутылку шампанского. Сырные аперетивчики пришлись очень кстати. Обсудив надвигающуюся смену автомобильных колёс, желто-красную осень, дождливые дни, слияние statoil и hydro, а также украденное нижнее белье Биби (Биби шумно возмущалась, что её дочь стащила у неё дорогие колготки и прочие кружевные принадлежности, чем очень смутила Макиту), мы плавно, под наскоком Биби, перешли в нашу спальню - осмотрев балкон и Макитины картины, Биби побежала на кухню. "А тут ничего не изменилось!", - проконстантировала она и помогла мне разложить на тарелки фаршированные по-гречески кальмарчики.
"У нас сегодня греческий ужин!", - гордо пообещала я, когда мы все уселись за стол и Макита начал разливать французское, да белое, да сухое. "Очено душевно", - одобрила Биби, а Эрик промычал, где мы купили кальмаров. Всё было хорошо, светили свечи, играл джаз, звякали ножи. "А сейчас я принесу баранину с баклажанами и прочими овощами", - двинулась я на кухню.
Сдвинув крышку с глиняной кастрюли, я немного пролила соус в духовке, но решила, что и так сойдёт, и сунула в духовку запланированный десерт - инжир, запеченный с грецкими орехами и синим сыром по совету дорогой и любимой mary_poppins27.
"Мне немножко соуса побольше", - попросила Биби, пока Макита разливал французское красное из тёмной бутылки. "Салатик вкусный". - одобрил Эрик, подкладывая мелко нарезанные помидорки-черри с измельченным зеленым луком. Я наслаждалась комплиментами, Макита тыкал в потолок и рассказывал, как он ремонтировал лепину, и всё было чудесно, пока в нашу идиллию не повалил дым. Нет, дым повалил потом. Сначала заревела сирена.
"Ой!", - выронила вилку Биби.
"Кошмар", - испугался Эрин.
"Духовка!", - ринулся на кухню Макита.

Collapse )

Тилапия под соусои из черри помидорчиков и оливок-каламаты

Сегодня после работы пожарила 4 филе тилапии по рецепту SPICY SAUTEED FISH WITH OLIVES AND CHERRY TOMATOES. Очень хороший рецепт – быстрый, простой, результат расхваливали и Линда (фрёкен Труднячка) и Макита. Мне и самой понравилось. Прекрасно для ужина после долгого дня.



Collapse )

(no subject)

Аня проснулась. В горле першило. Голова давила. Нос распух и кто-то стучал по лбу.
«Я заболела!!!!», - осознало Анино тело.
«Я заболела!», - набрала смс Аня, - «На работу прийти не могу!»

В доме захлопали двери. В доме проснулись соседи. Снизу пищал трамвай.

Аня зябла в гостиной и спешно звонила в офис.
«Еллен», - хрипела Аня в телефон, - «Я сегодня не могу прийти на совещание. Ты можешь быть моим стандапом?»
«Биби», - сипела Аня, - «Я сегодня заболела. Ты сможешь предупредить Юргена и Томаса, что я отменяю телеконференцию?»
«Петтер», - шипела Аня, - «Ты уж проведи воркшоп без меня. Я дома и болею.»

За окном засерело утро. Дом затих. Где-то запела водопроводная труба.

«Я дома совершенна одна», - испугалась Аня, - «А вдруг пожар? А если стихия? Что будет со мной?» Аня представила пламя и Аня вдохнула красный огонь. Ойййййййй.

«Аллё! Аллё! Это пожарная служба?», - дрожащей рукой набрала Аня номер, - «Скажите, что делать, если дома пожар и я дома одна?»
«Где пожар?», - строго прервал Аню женский голос, - «Дайте нам адрес!»
«Пожара нету», - пропищала Аня, - «Но если будет, то что мне делать?»
«Звонить к нам!», - и раздались гудки.

«Аллё! Аллё! Это муниципальная служба по безопасности?», - зашипела Аня в трубку, - «Скажите, что делать, если пожар и я дома одна?»
«Где твои родители? Какой твой адрес?», - забеспокоился бархатный мужской голос.
«Я взрослая! Какие родители?!», - возмутилась Аня.
«Несейчас же скажите адрес!», - потребовал голос.
«Это неважно», - захрипела Аня, но мужской голос звонко закричал «Как неважно?!? Несейчас же скажите адрес! Где пожар?»
«Пожара нету», - хрипела Аня, - «Я просто так. Мне надо узнать.»
«Безобразие! Пугаете тут нас!», - отчитал её бархатный голос.

Аня сидела с трубкой в руках. «Вот оно бюрократическое равнодушие», - горько вздыхала она, - «Тебя пинают как мячик. Звоните когда пожар. А если не пожар. А если ураган? Землетрясение?».

«Аллё! Аллё! Это управление по делам гражданской безопасности?», - сипела Аня в трубку, - «Скажите, вот если землетрясение и я дома одна, что делать тогда?»
«Девушка», - грозно откашлялся старческий голос, - «В Осло землетрясений с угрозой гражданскому населению не бывает.»
«А ураган?», - не сдалась Аня, - «А что делать, если ураган?»
«Вы долго жили в США?», - заинтересовался старческий голос.
«Нет», - плаксиво отвергла Аня, - «Мне просто интересно, как наше общество подготовлено к бедствиям.»
«Вы журналистка?», - удивился голос.
«Нет. Я гражданка. Я просто сознательная гражданка», - хрипя, пояснила Аня.
«А....», - протянул голос, - «Всё понятно. Вы из левого движения за защиту окружающей среды. Мы интервью не даём», - и повесил трубку.

«И за это, вот за это, вот за эти звонки я плачу мои налоги?!?!?!», - рассердилась на саму себя Аня. Она всё так же сидела на диване и всё с той же телефонной трубкой в руках. «Мои налоги?!!!! За пожар, которого нет? И за землятресение, которого не бывает?»

Жареный сельдерей

К сырому сельдерею я отношусь прохладно – обязательно возьму немного вальдорфа салата к индейке, но немного, обязательно обмакну палочку сельдерея в какой-нибудь дип на парти, но только одну. А вот к сельдерею вареному и жареному отношусь с теплотой – в супах он неотразим, жареный с другими овощами очень вкусен. Сегодня на второе у нас было мясо, и мне очень захотелось сельдерей просто пожарить на гарнир. Рецептов braised celery множество, так что шла по проторенной дорожке.



Collapse )

ПРАВЛЕНИЕ: ДИКТАТУРА МУНИЦИПАЛИТЕТА ИЛИ ПОЧЕМУ ОГНЕТУШИТЕЛЬ ДОЛЖЕН БЫТЬ КРАСНОГО ЦВЕТА

Мрачные тучи государственного террора сгустились над НАШИМ многострадальным домом в центре Осло. Гладкий лысый человечек с большим блестящим портфелем проник на стратегическое собрание Правления НАШЕГО ДОМА по обсуждению закупки новых почтовых ящиков и ослепил опытных борцов за справедливость в несправедливом мире удостоверием Главного Пожарника Муниципалитета Осло. «Где ваши огнетушители?», - грозно посмотрел человечек с удостоверением на Председателя Правления и вечную студентку психологии Карианну. «Где ваши противопожарные меры по предохранению?», - рявкнул человечек с удостоверением на агрессора Правления и национального библиотекаря Норвегии Тома. «Где ваш отчёт?», - зарычал человечек с удостоверением на кассира Правления, а также Вашу покорную слугу. «А что будет, если у нас нету?», - робко всхлипнула Председатель Правления Карианна. «Тогда будут экономические санкции!», - вынул блокнот человечек с удостоверением и начал выписывать штраф. «Ой! Ой! Ой! Нет! Нет! Нет!», - хором, толкаясь, и перекрикивая друг друга, закричали борцы за справедливость в несправедливом мире. «Завтра – чтобы – было- на – моём – столе!», - хлопнул по стеклянному столу человечек с удостоверением и ушел обратно в муниципалитет.

«Система нас душит!», - схватился за сердце Том. «Надо срочно действовать!», - вскочила Карианна. «Штраф будет на 30.000 крон!», - начала подсчитывать кассир. «Мы немедленно организуем проверку средств противопожарной безопасности!», - приступила к действиям хладнокровная Председатель Правления, - «Том будет писать список! Раня стоять на шухере! А я буду проверять огнетушители!» и сунув помятый листок Тому, Карианна возглавила взбудораженное Правление.

Затопав по немытой лестнице в решительный и последний бой, члены Правления остановились перед дверью Осы. «Начнём с неё!», - застучала в дверь Карианна. Профессионально болеющая шизофрением Оса немедленно открыла дверь и растерянно захлопала толсто накрашенными ресницами на приветственную фразу «У тебя есть огнетушитель?». «А зачем?», - не поняла Оса и начала оглядываться. «Если будет пожар, ты что будешь делать?», - строго выпятила грудь Карианна. «Побегу вниз!», - честно ответила Оса. «И как ей дают больничный уже третий год?!?!», - удивилась про себя Ваша покорная слуга, - «Ведь совершенно же нормальный человек!!!!» «Неправильно!!!!!», - подпрыгнул Том, - «Нельзя бежать вниз!!!!! Надо схватить огнетушитель!!!!» «Где твой огнетушитель?», - повторила Карианна. «В шкафу», - засомневалась Оса и под грозным взглядом Карианны притащила черную трубу. «Это не огнетушитель!», - возмутилась Карианна, - «Огнетушитель красного цвета!» «Я его покрасила в чёрный!», - погладила огнетушитель Оса,- «Мне нравится чёрный цвет.» «Это вандализм!», - не выдержала Карианна, - «Тебе доверили огнетушитель, купленный на деньги Правления. А ты его покрасила в черный цвет!» «Имею право!», - встала в боевую позу Осу. Карианна тоже встала в боевую позу, но немного подумав, отрывисто скомандовала «Том, ставь галочку!».

Следующая дверь была дверь кудрявой юристки Хайди. «У тебя есть огнетушитель?», - мрачно, но вежливо поздоровалась Карианна с Хайди. «Хочу вас предупредить, что вы не имеете право зайти в мою квартиру!», - потрясла кудряшками Хайди, обозрев Карианну с выпяченной грудью, Тома с листочком и Ваша покорную слугу в розовых тапочках. «В твоей квартире находится собственность Правления!», - напряглась Карианна. «Это не собственность Правления. Это противопожарная безопасность. Ибо Правлению несёт ответственность за противопожарную безопасность жильцов дома!», - отпарировала Хайди. «Хайди», - вмешалась бывшая советская женщина, - «Нам штраф на 30 000 выпишут. Платить все вместе будем. Посчитать твою долю этого штрафа?» «Огнетушитель есть! Стоит под раковиной на кухне!», - немедленно отреагировала Хайди и начала требовать, чтобы ей дали официальное подтверждение, что платить она ничего не будет.

Бурные выяснения отношений по поводу огнетушителей видимо раздавались по всей лестнице. Потому что когда дошла очередь до двери нефтяника Тома, тот распахнул дверь и молча помахал красным огнетушителем перед грозной Карианной. «Том, поставь галочку!», - не растерялась от провокации Карианна и постучала в дверь в жилищному спекулянту Хокону Стенсруду. Спекулянта дома не было и Том приклеил записку на дверь «Покажи нам твой огнетушитель, капиталист! Иначе мы тебе покажем!» «Чересчур агрессивно», - поморщилась Карианна и возглавила членов Правления на штурм двери Илана, знаменитого норвежского мошенника и нежеланного жильца с первого этажа.

«У тебя есть огнетушитель?», - поздоровалось Правление хором с врагом подъезда и несознательным жильцом НАШЕГО дома. «Несейчас же покажи нам твой огнетушитель!», - запрыгал за спиной Карианны Том. «Если начнётся пожар, ты что будешь делать?», - пискнула бывшая советская женщина. «Спасать вас!», - захлопнул дверь Илан и уже за дверью откуда-то из глубины квартиры прогудел «Опять им неймётся...»

(no subject)

Cегодня друзья Израиля (не только евреи!) устроили демонстрацию против несбалансированного освещения конфликта на Ближнем Востока и против антисемитской карикатуры Финна Графта.

Мирных демонстрантов атаковали протестующие в центре Осло ливанцы, вырвали флаги у некоторых демонстрантов и потом сожгли. Вскоре неспеша вмешалась полиция, сделав защитный круг вокруг демонстрантов. Видео сожжения флагов можно посмотреть здесь.

Несмотря на документированные драки и вырванные флаги, Dagbladet пишет что демонстрация прошла спокойно и полиция не сочла нужным кого-либо арестовывать.